ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ
Вьетнамская кухня исключительно разнообразна – говорят, что существует около 500 различных традиционных блюд, которые включают экзотические виды мяса и восхитительные вегетарианские изделия (часто предназначенные для замены мясных и рыбных блюд). Вьетнамцы любят смешивать простые компоненты, получая новые, необычные сочетания. Листья мяты, кориандр, лимонная трава, толченные сушеные креветки, имбирь, черный перец, чеснок, базилик и множество других..